Glæd dig til en kulinarisk rejse på Sydfyn, hvor nogle af Danmarks mest anerkendte kokke indtager køkkenet på Hotel Ærø i Svendborg.
Over tre weekender i 2026 kan du opleve unikke smagsoplevelser, når Erwin Lauterbach , Søren Gericke & Claus Holm samt Jan Hurtigkarl hver især sætter deres personlige præg på menuen.
Hver aften byder på en udsøgt 4-retters middag, hyggelig stemning og en overnatning i hjertet af Svendborg – alt sammen krydret med passion, håndværk og smagen af det sydfynske.
Michelin-kokken gæster Hotel Ærø
Den opfindsomme og personlige Jan Hurtigkarl kan bryste sig af flere anerkendelser og restaurationer igennem årene — den seneste med Jakob Mielke på Frederiksberg. Her bliver de danske råvarer leget med, udfordret og re-designet under nyskabelsen af de traditionelle retter.
Forespørg på dit ophold her. Bemærk venligst, at dette kun er en forespørgsel. Bookingen er først endelig bekræftet når hotellet har sendt en bekræftelse retur.
Forespørg på dit Golfophold her. Bemærk venligst, at dette kun er en forespørgsel. Bookingen er først endelig bekræftet når hotellet har sendt en bekræftelse retur.
Hotel Ærø – Information om åbningstider og kontakt
Hotel Ærøs restaurant holder lukket fra fredag den 20. december 2024 kl. 15.00 til fredag den 17. januar 2025 kl. 11.30.
Overnatning tilbydes i denne periode, dog uden morgenmad.
For booking, og øvrige henvendelser kontakt os venligst på:
post@hotel-aeroe.dk eller 6221 0760.
Vi ønsker jer alle et godt nytår.