Gastro-ophold

Sydfynsk gourmetophold

Glæd dig til en kulinarisk rejse på Sydfyn, hvor nogle af Danmarks mest anerkendte kokke indtager køkkenet på Hotel Ærø i Svendborg.
Fredag d. 13. november og lørdag d. 14. november kan du opleve en unik smagsoplevelse, når Jan Hurtigkarl sætter sit personlige præg på menuen.
Begge aftener byder på en udsøgt 4-retters middag, hyggelig stemning og en overnatning i hjertet af Svendborg – alt sammen krydret med passion, håndværk og smagen af det sydfynske.

Gourmet mad med Jan Hurtigkarl

Jan Hurtigkarl d. 13. eller 14. november 2026

Michelin-kokken gæster Hotel Ærø
Den opfindsomme og personlige Jan Hurtigkarl kan bryste sig af flere anerkendelser og restaurationer igennem årene — den seneste med Jakob Mielke på Frederiksberg. Her bliver de danske råvarer leget med, udfordret og re-designet under nyskabelsen af de traditionelle retter.

  • Opholdet inkluderer:
  • Ankomst d. 13. eller 14. november 2026
  • Kaffe og kage kl. 15
  • 4-retters menu kl. 18
  • 1 overnatning
  • Morgenbuffet kl. 7-10
  • Pris pr. person kr. 1395,- i standard dobbeltværelse
    Enkeltværelsestillæg kr. 500,-
Glæd dig til flere unikke smagsoplevelser i vinteren 2026/2027, når Erwin Lauterbach, Puk Lyskjær Larsen og Henrik Boserup også indtager køkkenet på Hotel Ærø i Svendborg, og hver især sætter deres personlige præg på menuen.

Datoerne følger – så hold øje og glæd dig til endnu flere gastronomiske oplevelser.

Forespørg ophold
Jan Hurtigkarl

Forespørg på dit ophold her. Bemærk venligst, at dette kun er en forespørgsel. Bookingen er først endelig bekræftet når hotellet har sendt en bekræftelse retur.

Forespørg Golfophold

Forespørg på dit Golfophold her. Bemærk venligst, at dette kun er en forespørgsel. Bookingen er først endelig bekræftet når hotellet har sendt en bekræftelse retur.

Hotel Ærø – Information om åbningstider og kontakt

Hotel Ærøs restaurant holder lukket fra fredag den 20. december 2024 kl. 15.00 til fredag den 17. januar 2025 kl. 11.30.

Overnatning tilbydes i denne periode, dog uden morgenmad.

For booking, og øvrige henvendelser kontakt os venligst på:
post@hotel-aeroe.dk eller 6221 0760.

Vi ønsker jer alle et godt nytår.