Vinkort

Glas1/1
MOUSSERENDE VIN
Husets bobler Marquis de la Tour, Blanc Brut
Ackerman - Remy Pannier (Loire, Frankrig)
Chenin Blanc, Chardonnay & Ugni Blanc
Mousserende vin med behagelig frugtrig bouquet og en forfriskende halvtør smag med fine små bobler
55,-249,-
Cremant de Bourgogne, Prestige Brut: Albert Sounit (Bourgogne, Frankrig)
Danske Knud Kjellerup laver formidable mousserende vine i sit Bourgognehus Albert
Sounit. Utrolig elegant med fine frugtnoter og en sprød smag.
309,-
Champagne Brut Reserve: Arnaud Robert (Champagne, Frankrig)
Frisk Champagne med fine bobler og noter af grønne æbler, blomster, tropisk frugt og
flint. Pinot Meunier er den bærende druesort i samspil med Chardonnay og Pinot Noir.
409,-
Champagne Lancelot Royer, Cuvee Reserve Brut
Lancelot Royer, Blanc de Blancs, (Champagne Frankrig)
Chardonnay
Yderst elegant champagne, der med alderen nærmest får karakter Chablis
509,-
HVIDVIN
2019 Les Berchets, Chardonnay
Vin de Pays d’Oc (Languedoc-Roussillon, Frankrig)
Skøn Chardonnay, der er er alt det man forventer af druen. Fyldig, fed med en frisk eftersmag af fersken.
55,-249,-
FRANKRIG
2018, Petit Bourgeois, Blanc
Henri Bourgeois (Loire, Frankrig)
Sauvignon Blanc
Aromatisk og klassisk Sauvignon Blanc, med fine noter af citrusfrugter, grønne æbler, stikkelsbær og passionsfrugt.
259,-
2018, Famille Hugel, Riesling - Classic
Famille Hugel, (Alsace, Frankrig)
Riesling
Klassisk, elegant, frisk og sprød, med Riesling-druens klassiske frugtagtige karakter, med noter af både grønne æbler, ferskner og citrus
279,-
2016, Les Éléments, Pinot Gris - Økologisk
Bott Geyl (Alsace, Frankrig)
Frisk og mineralsk Pinot Gris med intense noter af mandarin, fersken, lilje og urter.
Økologisk hvidvin, dyrket efter biodynamiske principper
319,-
2018, Chablis, Garnier et Fils
Domaine Garnier et Fils (Chablis, Bourgogne, Frankrig)
Chardonnay
Klassisk, frisk, tør & sprød Chablis, med noter af kaprifolie, tropisk frugt, lemon curd og hvide ferskner
369,-
2019, Sancerre ’Les Baronnes’
Henri Bourgeois (Loire, Frankrig)
Sauvignon Blanc
Harmonisk og kraftfuld Sancerre fra topproducenten Bourgeois. Noter af lime, grønne æbler, eksotiske frugter. Meget elegant og fin mineralsk friskhed
399,-
2016, Saint-Romain Blanc Maison Louis Jadot (Bourgogne, Côte de Beaune, Frankrig)
Chardonnay
Fyldig, kompleks og velafbalanceret vin med indbydende duft af hvide blomster og lyse frugter og klassisk afsluttende Bourgogne noter af nødder og smør
409,-
HVIDVIN - TYSKLAND
2019, Urban Riesling
Weingut Nik Weis, (Mosel, Tyskland)
Riesling
Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet
265,-
HVIDVIN - ØSTRIG
2019, Grüner Veltliner Lehner Lukas
Weingut Lehner Lukas (Weinviertel DAC, Østrig)
Grüner Veltliner
Utrolig mineralsk og ren med grønne noter af pære, lime og citrus
289,-
ROSÈVIN
Husets Rosévin
2019, Marius Rosé by Michel Chapoutier
M. Chapoutier, Vin de Pays d’Oc (Languedoc-Roussillon, Frankrig)
Grenache & Cinsault
Smuk rosé i provencalsk stil med fine florale noter. Smagen er ren og sprød, med sarte underliggende noter af litchi og ferskner, og en god forfriskende syre
55,-249,-
2019, La Petite, Laurette, Rosé
Vin de Pays d’Oc(Languedoc-Roussillon, Frankrig)
Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault
Elegant og super frisk med en dejlig rund eftersmag og med de fineste nuancer af røde skovbær
259,-
RØDVIN
Husets Rødvin
2018, Sensas, Cabernet Sauvignon/Syrah
Vin de Pays d’Oc (Languedoc-Roussillon, Frankrig)
Cabernet Sauvignon & Syrah
Fyldig, blød vin med meget bløde tanniner, en dyb kirsebærrød farve, og intens bouquet med toner af brombær og vanille
55,-249,-
FRANKRIG - BORDEAUX
2016 Bordeaux Rouge: Château du Ricaud
Klassisk Bordeaux, ren slank og yderst afbalanceret. Meget fint eksempel på en glimrende
madvin. Merlot-baseret hvilket gør vinen meget behageligt afrundet.
259,-
2012 Margaux: Château Fontarney
Klassisk Margaux, med den elegante jordagtige smag, nuancer af solbær og sort peber.
54% Cabernet Sauvignon og 46% Merlot giver en meget behagelig og afrundet smag.
399,-
FRANKRIG - BOURGOGNE
2015 Bourgogne Rouge ’La Corvée au Pêtre’: Domaine de la Poulette
Poulette imponerer gang på gang med denne Bourgogne Pinot Noir. Elegante noter
af røde bær, viol og en rank ren Pinot Noir-karakter.
329,-
2015 Côte de Beaune-Villages: Louis Jadot
Klassisk Louis Jadot-stil, med ristet fad i smagen, og koncentrerede fyldige noter af
ribs, hindbær og kirsebær. God struktur og meget fine afrundede tanniner.
395,-
FRANKRIG - RHÔNE
2017, Boutinot, Les Coteaux - Côtes du Rhône Villages
Boutinot (Côtes du Rhône, Frankrig)
Grenache & Syrah
Smidig og dyb rødvin med kirsebærpræg og elegance. Tanninerne er bløde og spændstige og harmonerer flot med frugten
299,-
2016, Châteauneuf-du-Pape La Bernadine
M. Chapoutier (Rhône syd, Frankrig)
Grenache, Syrah & Mourvédre
Udsøgt vin med en god sammensat bouquet af moden frugt med høj kompleksitet. Med duft noter af solbær, blomme, ristet kaffe og kirsebær og smag som først fremstår en anelse krydret med peber og lakrids men siden går over i mere frugtige toner fra duften. Fyldig og delikat med varm og afrundet smag
449,-
RØDVIN - ITALIEN
2016 Barbera d’Alba Superiore
Adriano Vittorio (Piemonte)
Indbydende duft af røde bær og silkeblød og meget fin smag. Typisk Barbera i superfin
kvalitet fra topproducenten Adriano.
299,-
2018, Chianti, Podere della Filandra - Øko
Buccia Nera, (Chianti, Toscana, Italien)
Sangiovese
Flot rubinrød farve, med klassisk Chianti-noter af af mørke syltekirsebær og en flot undertone af hindbær, ribs og kirsebær. Smagen er tør, frugtagtig med en fin balance mellem frugt og tannin og med kirsebær og ribs som de dominerende smagsnuancer
299,-
2017, Valpolicella Superiore Zenato, (Veneto, Italien)
Corvina, Rondinella & Sangiovese
Imponerende fylde og fedme, med fin elegance af frugtige noter især kirsebær og kirsebærsten
349,-
2014 Amarone della Valpolicella Paverno: Odino Vaona (Veneto)
Den lille producent Vaona laver ultraklassisk Amarone fra øverste hylde. God muldfylde
ikke for sød, men virkelig flot.
429,-
2014 Barolo: Gianni Gagliardo (Piemonte)
Gagliardo er på vej mod den absolutte elite af Barolo-producenter, hvilket forståes.
Vi har indkøbt denne vin, så du får fornøjelsen af en ægte Barolo med trøffel og
blomme i smagen.
499,-
RØDVIN - SPANIEN
2018, Fosca del Priorat
Proyecto Garnachas de España (Priorat, Spanien)
Garnacha
Vinen kombinerer på spændende vis både ungdom og modenhed, med røde bær, sveskeblommer og pebernoter, understøttet af mineralske anstrøg. En velafbalanceret og kompleks vin
349,-
RØDVIN - USA
2016, Old Vine Zinfandel
Klinker Brick Winery (Lodi, Californien)
Zinfandel
Kraftfuld Zinfandel på hele 15,4%. Flot dyb i glasset, intens med nuancer af blåbær, hindbær,
peber, søde krydderier, chokolade og eucalyptus. Viser hvorfor vinhuset er blandt de bedste
i Lodi
379,-
2017, Chateau Ste. Michelle Syrah
Chateau Ste. Michelle (Columbia Valley, Washington State, U.S.A)
Syrah
Blød, afrundet og fyldig Syrah med intense noter af solmoden frugt og bær
299,-
DESSERTVIN
2016 Scheurebe-Spätlese, Bopparder Hamm Feuerlay: Weingut August Perll (Mittelrhein, Tyskland)
Meget indsmigrende og lækker dessertvin, som både er frisk, krydret og med fine
noter af fersken og abrikos. Let mineralitet og flirtende elegant.
60,-279,-
2016 Sauternes
Château de Mayne (Bordeaux, Frankrig)
Semillon & Sauvignon Blanc
En typisk Sauternes, fyldig og sødmefuld, med dyb ravgul farve, bouquet af nødder, honning og abrikos der også går igen i smagen, hvor der en fin frugtsyre giver vinen en god balance
70,-329,-
2015, Banyuls Rimage
Domaine Berta-Maillol (Roussillon, Frankrig)
Grenache
Elegant vin doux natural, med en mørk og intens rubinrød farve med dyb kirsebærrødt skær. Duft og smag er domineret af skønne, solmodne røde bær samt solbær og skovbær med elegante strøg af vanilje og blød peber, i duften, der skifter til figner, samt noter af svesker, lakrids og chokolade i munden
60,-349,-
2006 Warre's, Otima Colheita, Douro 65,- 369,-Warre’s, (Douro, Portugal)
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Tinta Roriz
Duften leder tankerne hen på dadler, appelsinskal og ristede, orientalske krydderier. I smagen er den kraftfuld og cremet, med påmindelser om figner, rosiner og vanilje
65,-369,-
ØL OG VAND
Sodavand: Pepsi, Max, Mirinda, Egekilde, Faxe Kondi29,-
Økologisk saft fra Ørbæk: Solbær, Rabarber, Hyldebrus, Ginger Ale29,-
Alm. Øl på flaske: Odense, Odense Classic, Tuborg, Hof32,-
FADØL
Lille Fadøl 0,33: Odense, Odense Classic32,-
Stor Fadøl 0,33: Odense, Odense Classic53,-
Lille Ale no. 16. 0,3338,-
Stor Ale no. 16. 0,5058,-
Lille Frejdahl Guldtop50,-
Stor Frejdahl Guldtop72,-
DANSK SPECIALØL PÅ FLASKE
Ærø Øl 0,50: Indian Pale Ale, Valnøddeøl, Dark Ale72,-
SNAPS - 2CL
Rød Aalborg30,-
Brøndum30,-
Anderson35,-
Linie Akvavit35,-
Export35,-
Porse35,-
BITTER - 2 CL
Gammel Dansk30,-
En Enkelt30,-
Fernet Branca30,-
Jägermeister30,-
Arnbitter30,-
ANDRE SPIRITUS - 2 CL
Bombay Gin32,-
Captain Morgan Rum32,-
Jack Daniels32,-
Jim Beam32,-
Tequila32,-
VARME DRIKKE
Kaffe30,-
Varm chokolade35,-
Irsk kaffe55,-
Ærøs Mandeldrøm50,-
LIKØRER - 2 CL
Bailey35,-
Cointreau35,-
Grand Marnier35,-
Amaretto35,-
Kahlua35,-
AVEC - 2 CL
Daniel Boujou Cognac45,-
Daniel Boujou XO75,-
Stronachie, Highland Whisky60,-
Cask Islay Islay Whisky60,-
Speyburn Speyside Whisky60,-
Mackmyra, Svensk Whisky60,-
Noah’s Mill Bourbon55,-
Svendborgsund Rom55,-
Caribe Ron Charlotte60,-